咱老百姓冬天爱惨的红薯粉条，怎么从红薯变成粉条的？

转眼又到冬季，北方这个季节家家户户的餐桌上必不可少的一道菜你们知道是什么吗？没错，猪肉炖粉条或者粉条烩菜。粉条可谓是北方食品上的的“顶流”，但你们知道粉条时如何加工出来的吗？今天小编带大家来看一下。

目前市场上常见的加工机器有三种类型，传统漏瓢式粉条加工机、挤出式粉条机和铺浆工艺粉条设备。一般工厂使用的粉条机采用的是铺浆蒸熟工艺，可自动化运行，达到了流水线作业的标准。这种大型红薯粉条机是干淀粉入机进行生产，通过蒸熟加热冷冻切丝成为粉丝粉条产品。设备加工需要多道工序流程，包括了：预热-螺旋搅拌-真空上料-恒温储料（搅拌）-刮板下料成型-熟化（蒸汽蒸熟）-冷却-脱离-常温老化-低温老化（冷库）-竖切丝-低温大风量定型干燥-降温（进冷风）-定长横切-包装。

开封市丽星机械设备有限公司诚邀广大薯类淀粉深加工投资者，莅临丽星参观考察交流学习。丽星兄弟公司丽星亿源食品、丽星食品公司均使用丽星机械研发生产的水晶粉丝条生产线、方便即食粉丝加工设备、鲜粉苕皮生产线、带烘干粉皮设备、粉饼面皮烘干设备等生产运行多年。预约丽星机械可观摩设备运行现场，直观了解投资条件、基建要求、设备占地、厂房布局、机器运行、工艺流程、用人情况等等更多信息。您担心的问题丽星很多都已遇见，相互交流也许会帮您避开风险少走弯路。该文章来源于开封丽星公司原创，转载请注明出处：www.lixingco.com