用红薯淀粉、土豆淀粉等制作而成的粉丝粉条因为口感独特、劲道爽滑、复水速度快等特点受到人们的喜爱,还可以与多种物料搭配,丰富的口味让选择更多元,适应范围更广。粉条生产机器有不同的工艺原理,加工技术不同可以制作圆粉、细粉、扁粉、宽粉等产品,也可以制作粉皮、方便粉丝等。
不同种类的粉条机器适合不同加工规模的人群使用,自动化程度高的粉条设备加工产量大,效率高而且节省人工成本,但是设备价格比较贵,适合规模化的生产厂商。小规模的粉条加工厂产量小、预算有限,可以考虑选择以下几种粉条加工机设备。
一、涂布式粉条机
这种工艺的粉条机机械化程度相对较高,但是加工出来的粉条还需要进行晾晒或者烘干,产量满足需求,所需的动力比较小,而且适应多种淀粉原料,粉条粉丝、粉皮、宽粉、粉带等都可以加工制作,适合小规模的加工厂。
二、仿手工粉条设备
仿手工的粉条加工工艺和传统工艺比较接近,粉条的口感也类似手工粉条,在乡镇地区市场受到欢迎。但是这种工艺的粉条加工设备需要有经验的操作人员来制作,否则打芡制浆工艺的比例不容易掌握,粉条成品质量不达标。这种粉条生产机器的投资较少,产量大,适合广大的农村地区市场。
三、挤出式粉条机
此类粉条机容易上手操作,适合小型加工用户,粉条设备占地面积小,工艺相对简单,其中的技术含量不算太高,经过简单培训就能操作使用,节省了投入成本,适合新手初期使用,性价比比较高。
开封市丽星机械设备有限公司诚邀广大薯类淀粉深加工投资者,莅临丽星参观考察交流学习。丽星兄弟公司丽星亿源食品、丽星食品公司均使用丽星机械研发生产的水晶粉丝条生产线、方便即食粉丝加工设备、鲜粉苕皮生产线、带烘干粉皮设备、粉饼面皮烘干设备等生产运行多年。预约丽星机械可观摩设备运行现场,直观了解投资条件、基建要求、设备占地、厂房布局、机器运行、工艺流程、用人情况等等更多信息。您担心的问题丽星很多都已遇见,相互交流也许会帮您避开风险少走弯路。
该文章来源于开封丽星公司原创,转载请注明出处:http://www.lixingco.com