机械化水晶粉丝设备与手工粉丝有哪些差异？怎么选择？

在食品加工领域，水晶粉丝作为一种传统美食，一直深受消费者的喜爱。随着科技的发展，机械化设备逐渐普及，为粉丝生产带来了革命性的变化。那么，机械化水晶粉丝设备加工成品与手工产品之间究竟存在哪些区别呢？

中国农民丰收节会场惊现开封丽星身影

中国农民丰收节现场，我司员工乔建民先生作为作为河南通许酸辣粉农民创业先锋队队长接受记者采访。

为什么有些干粉条容易脆断？

干粉条制作过程中，存在易折脆断的现象，针对这种现象，专业人士作出以下解答。

月圆佳节丽星献礼，礼箱温情回馈员工

开封丽星机械厂在中秋节来临之际，为全体员工和家人送上中秋节福利，祝大家中秋节阖家欢乐，身体康健！

粉条包装要求，粉条加工者一定要了解

包装环节是粉条销售前的*后一道工序，也是粉条标准化生产的重要一步，那么加工好的粉条该如何包装呢？应遵循哪些原则？

粉丝粉条的三个消费市场

丽星机械提供的粉丝粉条生产线可以适应多元化的加工需求，适应不同的消费市场。自动化程度高，搭配PLC控制系统，可以实现从淀粉入机到成品出机的自动化生产过程。

选择淀粉加工厂址时，这一点一定要考虑到！

水质好，不仅有利于提高淀粉得率，而且有利于保证淀粉质量；反之,淀粉得率低，而且品质也难以保证。

收获季节贮备鲜薯加工淀粉，应注意这3点：

在贮备鲜薯加工淀粉时，都有哪些注意事项呢？总共可分为三点

红薯原料的哪些因素，会对淀粉的提取率有影响？

甘薯淀粉加工中，原料对淀粉提取率的影响很大。主要因素有品种、堆放期和原料质量等。

为什么说淀粉加工不建议使用铁制设备呢?

丽星红薯淀粉加工设备，采用不锈钢材质，性能稳定；运用机械化手段，代替传统手工作业，提高生产效率；采用鼠笼清洗，有效保证薯块不破损，淀粉不流失，可实现从鲜薯到淀粉烘干流水线生产。

为什么有的粉条杂质多、吃起来有牙碜感？

规模化粉条加工厂，往往会使用涂布铺浆式粉条加工设备，自带低温老化和干燥系统，无需室外晾晒，加工粉条出机即可包装，避免了室外晾晒导致的二次污染，而且不受天气影响，一年四季都可生产！

淀粉生产加工的原理是什么？

淀粉的生产加工主要依据两个重要性质：一是淀粉不溶于冷水；二是淀粉的相对密度(比重)大于水，而且不同于其他非淀粉物质。