在食品行业,标准就是生命线。2025 年 8 月 1 日起,GB/T 23587 - 2024《淀粉制品质量通则》正式施行,其中3大关键检验规则,成为淀粉制品厂家的 “生死线”。一、成分标识红线:真材实料见真章新国标严格规定淀粉制品命名与成···
2025-03
在过去很长一段时间里,凉粉虽深受大众喜爱,却因标准缺失而陷入尴尬境地。由于在含水量、形态等方面与粉条标准不契合,缺乏专属标准的凉粉仿佛食品界的 “黑户”,生产和市场流通都受到诸多限制。如今,随着淀粉制品新国标的出台,凉粉的发展迎来了转机。新···
2025-03
食品加工领域,红薯粉丝和酸辣粉作为深受大众喜爱的传统美食,正借助先进设备实现华丽转身,为现代化食品加工注入强大动力,打造令人瞩目的 “加速度”。不少朋友在网络上了解了丽星的粉丝加工机器,丽星欢迎有意愿的三粉生产厂商到车间进行实地参观,了解粉···
2025-03
如今生活节奏快,方便速食粉丝成了很多人的心头好。上班族早上没时间做饭,学生党熬夜肚子饿,都爱来上一碗。它方便又好吃,在食品市场占了很重要的位置。不过,现在新国标规定,方便速食粉丝得在 8 分钟内复水,这意味着什么呢?丽星小编来告诉你!一、复···
2025-03
面对新国标断条率算法的更新,粉条企业需要从原料把控、生产设备、生产工艺、质量检测等多方面调整生产策略,以适应新要求,提高产品质量和市场竞争力,具体如下:严格把控原料质量:新国标对粉条样本的完整性和质量有明确要求,企业必须精选优质原料。选择淀···
2025-03
2024版《粉条国标》*大的变化之一,就是断条率的测试方法从“粗略估算”变成了“科学操作”。以往测试煮完的粉条断多少,可能抽几根看看就行,但新国标明确要求:必须测50根粉条,煮法、计数都有标准流程。这意味着断条率数据更真实可靠,但对生产质量···
2025-03
根据*新发布的GB/T23587—2024《淀粉制品质量通则》,淀粉制品的产品分类体系进行了科学性调整,分类逻辑更贴合现代消费场景。产品分类采用“双重维度”:**维度(形态及工艺):将淀粉制品分为干燥型的高耐储性“干粉条/丝/皮”、高含水量···
2025-03
2024年国家市场监督管理总局与国家标准化管理委员会联合发布了《淀粉制品质量通则》(GB/T 23587 - 2024)。该标准将于 2025 年 8 月 1 日正式实施,届时,已施行 15 年之久的 GB/T 23587 - 2009 版···
2025-03
站在超市的食品货架前,你或许曾拿起一包标注 “红薯粉” 的产品,满心期待着能从中品尝到纯正的红薯风味。但需要注意的是,自 2025 年 8 月 1 日起,新国标 GB/T 23587 - 2024《淀粉制品质量通则》正式施行。在这一严格标准···
2025-03
在食品行业蓬勃发展的当下,规范与品质成为了市场的核心追求。2024 年国家市场监督管理总局与国家标准化管理委员会联合发布了 GB/T 23587 - 2024《淀粉制品质量通则》,此标准将于 2025 年 8 月 1 日正式施行,届时,已沿···
2025-03
苕皮是用红薯淀粉为原料做成的宽粉条,因为宽,所以称为皮,食用方式多样,可凉拌,可水煮,可烤制,口味多样。苕皮以其独特口感和多元烹饪方式,深受消费者喜爱,市场需求持续攀升。以前大多是手工作业,现在大多是自动化苕皮加工设备作业,若计划引进苕皮加···
2025-03
近几年,越来越多餐饮店、食品加工厂和小型创业者在购买自动粉条机时,发现市场上价格差别很大。有人花几万块就能买到机器,也有人花几十万购买大型生产线。今天丽星小编就和大家聊聊:现在一台自动粉条机大概多少钱?价格为什么差别这么大?一、自动粉条机价···
2025-03