河南省酸辣粉产业发展大会暨2024中国（通许）第三届酸辣粉行业大会成功召开

守正创新，聚合共赢。10月20日，河南省酸辣粉产业发展大会暨2024中国（通许）第三届酸辣粉行业大会召开。中国食品工业协会秘书长助理、中国贸促会食品行业委员会秘书长沈志勇，河南省农业农村厅副厅长王俊忠，开封市市委副书记、市长吴海燕，通许县委···

一眼辨真假：如何查看粉条是否含有明胶

要鉴别粉条中是否含有明胶，可以从以下几个方面进行观察和测试：一、观察颜色：真正的红薯粉条颜色通常呈现半透明状的深青色或稍显黄色，且同一批红薯粉条的颜色也可能因制作过程中的因素而有所差异。如果粉条颜色过于鲜亮、均匀或透明，可能是添加了明胶等物···

国际友人到访公司，携手探索合作新机遇

10月17日，来自一带一路国家的国际友人，来公司进行观摩交流。在工作人员的引导下，各位来宾深入粉丝生产现场，先后参观了酸辣粉展示厅、就生产设备、工艺流程、先进技术、产品外销等话题进行了深入交流。参观结束后，观摩团对公司的热情接待深表感谢，对···

精制粉条加工对车间有什么要求？

根据农业行业标准，甘薯粉条想要精加工，生产车间应按以下标准布置：1、车间按工艺流程要求布局合理，无交叉污染环节。车间地面应平整、光洁，易于清洗。车间墙壁要用浅色、不吸水、不渗水、无毒材料覆涂，并用防腐材料装修高度不低于1.5米的墙裙。车间屋···

自动红薯粉条机设备有什么优点?

在当今科技飞速发展的时代，丽星自动化红薯粉条机设备犹如一颗璀璨的新星，在粉条加工领域绽放出独特的光芒。那么，它到底有哪些令人瞩目的优点呢？首先，效率就是丽星自动红薯粉条机设备的一张**。据相关数据显示，传统手工或半自动化设备一天可能只能处理···

粉丝表面起珠，不光洁是什么导致的？

有网友问，红薯粉丝机械加工中，出现粉丝表面起珠，不光洁有什么解决办法，接下来就让小编告诉大家。首先我们要找到原因，可能是因为糊化时温度过高，粉丝出机后遇冷迅速收缩不均衡，形成念珠状；和面太干、水分太少也会加剧这种现象。那么解决办法：1、降低···

购买自动化粉皮机需要注意什么？

用户在购买自动化粉皮机时，既要注意成本低，又要保证生产的粉皮质量。大型自动化粉皮机是一项投资项目，价格固然重要但不能偏离重心，选择合适的机器设备可以延长使用时间，增加收入。开封丽星机械打造了一系列的粉皮加工设备，使粉皮加工更加卫生，无需使用···

粉丝粉条并连多，开粉困难怎么办？

在食品加工行业中，粉条的生产一直是一个既传统又充满挑战的环节。尤其是当遇到粉条并连多、开粉困难的问题时，不仅影响了生产效率，还直接关乎到产品的质量与口感。究竟是什么原因造成的呢？小编今天来告诉大家。首要原因：淀粉和浆过稀、出粉后冷却不及时、···

红薯淀粉加工设备要如何选择合适的？

红薯作为一种营养丰富、口感独特的食材，深受消费者喜爱。随着红薯加工产业的不断发展，红薯打粉机和红薯淀粉加工设备的需求也日益增长。在众多品牌中，丽星机械凭借其卓越的品质、先进的技术和贴心的服务，成为了投资者们的**。丽星机械的红薯打粉机，采用···

一套12吨酸辣粉生产线和10吨烘干线陆续发往贵州

近日有一套日产12吨的酸辣粉生产线和10吨烘干线一台套完成生产，经过各项严格的检验后装车陆续发往贵州。丽星酸辣粉丝生产线采用不锈钢材质加工，操作方式简单容易掌握，适应的原料种类丰富，应用范围广。粉饼干燥速度快，成品的重量和形状可以按需调节，···

如何鉴别你购买的粉条是哪一种粉条设备制作的?

粉条、粉丝、粉皮等是以薯类（红薯、土豆、木薯）、芭蕉芋、杂粮等为原料，经淀粉提取后，制成的丝条状干燥的特色传统食品。中国各地均有各自独特的生产工艺，成品粉条呈灰白色，黄色或黄褐色，按形状可分为圆粉条、细粉条和宽粉条等。但如今随着科技发展，时···

甘薯淀粉的简易评判方法

甘薯淀粉目前还没有国家标准，只有部级和企业标准，个体户、小作坊都没有标准，在条件许可时，应该按标准划分等级。但也有很多简易方法对甘薯淀粉进行判定，作用很大，有重要的参考价值。甘薯淀粉的简易评判方式主要包括以下几种