在切割式直条水晶粉丝的生产过程中,冷却环节至关重要,它直接关系到粉丝的质量与生产效率。然而,不少生产者常常面临冷却温度达不到预期的困扰。经过实践总结,主要有以下四个原因,只要针对性地解决,就能让冷却系统恢复正常运作。原因一:进水温度过高冷却···
2025-03
在食品行业的广阔天地中,酸辣粉以其独特的麻辣鲜香风味,赢得了无数消费者的喜爱,市场需求持续火爆。丽星精心打造的酸辣粉生产线加工设备,采用涂布铺浆蒸熟工艺,多个切面,不仅冲泡时间大幅缩短,而且极易入味,每一口都能裹挟着浓郁醇厚的酸辣滋味。这套···
2025-03
在粉条制作的领域里,手工粉条与机制粉条因制作方式的不同,在明矾使用上存在显著差异,即手工粉条需要添加明矾,而机制粉条则不需要。手工粉条制作工艺历史悠久,过去,在没有现代精准技术辅助的情况下,明矾成为了手工制作粉条的关键助剂,在其中发挥着重要···
2025-03
精制粉条凭借其出色的品质,在市场上往往有着相对较高的定价。若想要开办一家精制粉条加工厂,车间搭建环节至关重要。接下来,丽星小编就为大家详细解读相关要求,希望能助力大家顺利开启创业之旅。一、合理布局,保障清洁车间布局需严格依照工艺流程精心规划···
2025-03
在当下的市场中,粉丝粉条生产线的类型丰富多样,涵盖了不同的生产工艺、设备材质以及产量规格。大型粉条加工厂通常倾向于选用涂布式粉条加工设备。这种设备采用室内流水线作业模式,其在成品产量、质量把控以及产品多元化方面表现卓越,能够充分契合生产发展···
2025-03
在食品行业,标准就是生命线。2025 年 8 月 1 日起,GB/T 23587 - 2024《淀粉制品质量通则》正式施行,其中3大关键检验规则,成为淀粉制品厂家的 “生死线”。一、成分标识红线:真材实料见真章新国标严格规定淀粉制品命名与成···
2025-03
在过去很长一段时间里,凉粉虽深受大众喜爱,却因标准缺失而陷入尴尬境地。由于在含水量、形态等方面与粉条标准不契合,缺乏专属标准的凉粉仿佛食品界的 “黑户”,生产和市场流通都受到诸多限制。如今,随着淀粉制品新国标的出台,凉粉的发展迎来了转机。新···
2025-03
食品加工领域,红薯粉丝和酸辣粉作为深受大众喜爱的传统美食,正借助先进设备实现华丽转身,为现代化食品加工注入强大动力,打造令人瞩目的 “加速度”。不少朋友在网络上了解了丽星的粉丝加工机器,丽星欢迎有意愿的三粉生产厂商到车间进行实地参观,了解粉···
2025-03
如今生活节奏快,方便速食粉丝成了很多人的心头好。上班族早上没时间做饭,学生党熬夜肚子饿,都爱来上一碗。它方便又好吃,在食品市场占了很重要的位置。不过,现在新国标规定,方便速食粉丝得在 8 分钟内复水,这意味着什么呢?丽星小编来告诉你!一、复···
2025-03
面对新国标断条率算法的更新,粉条企业需要从原料把控、生产设备、生产工艺、质量检测等多方面调整生产策略,以适应新要求,提高产品质量和市场竞争力,具体如下:严格把控原料质量:新国标对粉条样本的完整性和质量有明确要求,企业必须精选优质原料。选择淀···
2025-03
2024版《粉条国标》*大的变化之一,就是断条率的测试方法从“粗略估算”变成了“科学操作”。以往测试煮完的粉条断多少,可能抽几根看看就行,但新国标明确要求:必须测50根粉条,煮法、计数都有标准流程。这意味着断条率数据更真实可靠,但对生产质量···
2025-03
根据*新发布的GB/T23587—2024《淀粉制品质量通则》,淀粉制品的产品分类体系进行了科学性调整,分类逻辑更贴合现代消费场景。产品分类采用“双重维度”:**维度(形态及工艺):将淀粉制品分为干燥型的高耐储性“干粉条/丝/皮”、高含水量···
2025-03