近年来,随着农业现代化和农村城镇化步伐的不断加快,如何发展具有当地特色的产业,壮大村集体经济成为农村关注和考虑的问题。在相关惠农扶贫政策的不断推动下,不少村庄开始行动起来,利用当地的资源优势进行投资办厂,比如红薯种植基地农户朋友就利用丰富的红薯资源在附近办粉丝粉条加工厂,将红薯加工成淀粉,再进行淀粉深加工,延长了产业链提高产品附加值。粉丝粉条项目的投资给当地带来许多变化与进步,意义重大。
1、改善生产环境,传统式的工艺需要消耗大量人力去煮粉捞粉晾晒,也造成大量废水废气排放,污染周边环境,粉条加工机的投入改变这一现状,因为粉条加工机设备采用封闭式运行的方式,为粉丝粉条的生产创造了干净卫生的环境,生产出的粉丝粉条也是劲道爽滑的,符合相关要求。
2、产量提高,漏瓢式的工艺工序繁杂用人多耗时长,晾晒受天气影响大,生产效率低下,无法满足大量的市场需求,同时室外晾晒也无法保障成品品质。粉条加工机技术革新,产量提高,生产全过程只需几个工人,预计日生产能力可达3吨干粉丝。
总之,粉丝粉条加工厂告别曾经卫生条件差、产量上不去,且无自主品牌的小作坊式生产经营模式,取而代之的是自动化、易操作的粉条加工机机械化生产线。不仅如此,粉丝粉条项目的投资以及自动化粉条加工机的引进,也实现了现代化规模化的粉条生产,利于品牌的建设与推广,也带动全村人收入的提高,促进剩余劳动力的就业,推动全村经济水平的提高。
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