薯类淀粉生产线的优势是什么？

现代化的薯类淀粉生产线已经实现了一体化加工，生产过程连续化流水线运行，不需要过多的人工来操作，长时间运行可以降低人工成本和时间成本。如果说在选择生产线设备的时候单纯为了节省成本，挑选的机械可能会遇到更多的问题，型号不匹配，连接性不好等。或者是选择了常规的淀粉生产设备，不能适用多种原料，加工效果差，浪费原料和时间。规模化办厂的用户建议选择自动化的淀粉生产线，主要有以下几点优势：

一、在清洗的时候更方便、清洗量大，从物料入机到清洗完成直接输送到下一个加工环节，中间过程更连贯。而且淀粉生产线清洗的干净，表面没有存留泥沙，也方便后续的淀粉提取。人工清洗的方式只适用于家庭式的作坊，数量不大，需要多花费些时间。

二、粉碎薯块是淀粉加工过程中重要的环节之一，会关系到产量和加工效益，手工破碎基本没有了，至少会配备一台粉碎设备，释放出更多的淀粉颗粒。自动化淀粉生产线破碎薯块的效率高，加工速度快。

三、过滤这一环节是将薯块破碎后产生的纤维和薯渣等筛分出来，人工操作的方法是使用吊袋进行初次过滤，但是过滤的速度慢而且不够干净，处理量小，影响到淀粉的口感。淀粉生产流水线会搭配不同的过滤设备，将杂质滤净，所用的时间短，提高淀粉的净度。

四、自动化淀粉生产线采用旋流器工艺来代替沉淀池，提高淀粉的白度。修建沉淀池需要占用大面积的场地，淀粉浆液直接接触空气，容易受到环境影响；酸浆沉淀池法需要沉淀48小时以上，不仅浪费时间而且淀粉质量不能保障。

五、淀粉生产设备可以将湿淀粉直接脱水烘干，加工效率高，不受外界天气的影响，有利于长距离运输。而传统的户外晾晒，容易受到天气的影响，如果没有及时晾晒或是晾晒的时间太短，会导致淀粉含水量太高，淀粉易出现变质发霉的情况，所以要控制好储存条件。

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