有些消费者喜欢颜色过于鲜亮、韧性十足的粉条,认为“煮不烂”的粉条就是好粉条。这种传统思维让不法之徒有了可乘之机,在生产粉条的过程中加工业明胶,生产“化工粉条”,殊不知这些粉条会对人体造成很大的伤害,而一些商户在使用添加剂生产粉条时产生的污水废气排放,也会对环境造成危害。
随着科技的发展,粉条的生产从手工到机械化,不仅追求的是产量和效率,更应追求成品的品质,其实不用明矾制粉设备早已经诞生,以丽星粉条生产线为例,它采用的就是自动封闭式制粉理念,从淀粉和浆到干粉条成型出机,仅需14个步骤,3个小时,整个流程包含铺浆蒸熟、烘干老化、冷冻切丝等功能,原料只需食用水和淀粉,不需要使用添加剂。
这套粉条生产设备适应性强,我们为其升级了蒸汽换热系统,原料利用率高,不产生开粉废水排放,铺浆涂布工艺,不仅提升了成品率,而且摒弃了煮粉、洗粉等繁杂步骤,节省用水量。
大型粉条加工设备的主要结构有:机架、打浆系统、真空系统、搅拌系统、成型系统、蒸箱系统、冷却装置、传动输送装置、自然老化系统、冷库系统、竖切装置、烘干系统、降温系统、横切装置、蒸汽换热装置、控制柜、配电箱等组成。
开封市丽星机械设备有限公司诚邀广大薯类淀粉深加工投资者,莅临丽星参观考察交流学习。丽星兄弟公司丽星亿源食品、丽星食品公司均使用丽星机械研发生产的水晶粉丝条生产线、方便即食粉丝加工设备、鲜粉苕皮生产线、带烘干粉皮设备、粉饼面皮烘干设备等生产运行多年。预约丽星机械可观摩设备运行现场,直观了解投资条件、基建要求、设备占地、厂房布局、机器运行、工艺流程、用人情况等等更多信息。您担心的问题丽星很多都已遇见,相互交流也许会帮您避开风险少走弯路。
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