粉丝粉条,作为餐桌上的常客,在各地都有独特的烹饪方式。从东北的猪肉炖粉条,到四川的酸辣粉,再到广东的煲仔饭里的粉条配菜,无一不展示着它的百搭魅力。尤其是在寒冷的季节,人们对热乎乎、软糯糯的粉条美食需求大增,粉条加工行业也随之迎来旺季。
传统手工制作粉丝粉条,依赖大量人力,且工序繁琐,这使得产量十分有限。同时,手工制作过程中,粉条质量极易受外界环境因素干扰,严重影响口感。面对如此庞大的市场需求,提高粉条加工品质与质量,改良生产加工工艺已刻不容缓。
丽星自动化水晶粉丝粉条生产线采用铺浆蒸熟直条切割工艺,该工艺不需要添加明矾和其他添加剂,无需额外建造冷库,不用进行开粉操作,排放符合标准。粉条机设备自带烘干功能,无需准备晾晒场地,还能实现恒温、恒湿、低温、冷冻等不同条件,完全不受季节气候的干扰,能够生产出环保卫生、符合标准的优质粉条。丽星粉条机设备有着一套精细的工作流程,从淀粉的调配、打芡,到粉条的成型、熟化,再到*后的冷却、干燥,每一个步骤都环环相扣,大大减少了人力的干预,也节省了不少人工成本。
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