粉丝粉条傻傻分不清?为什么有点地方叫粉条,有的地方叫粉丝?是因为地域差异所导致,还是另有原因?今天丽星小编就为大家详细介绍一些,这两者的区别,感兴趣的小伙伴们,就接着往下看吧~
粉条常常以红薯,马铃薯等为原材料,经过多道工序加工制作而成的,它的颜色多为灰白色或是黄褐色;而粉丝则大多是由绿豆,红薯淀粉或是玉米淀粉为原材料制作而成的一种透明丝状食品。
其实按照标准解释,区分粉丝粉条,主要是看丝径。国家标准 GB/T2358-2009粉条规定:粉条的丝径大于1毫米以上,粉丝的丝径小于或者等于1毫米,而我国大部分地区生产的圆粉直径都在1毫米以上,所以多数省份都将其通称为粉条。
看完这里,你是否会分辨粉丝粉条了呢?你那里又是如何叫粉丝粉条的呢?
开封市丽星机械设备有限公司主营产品:水晶粉丝设备、自动化粉条生产线、成套方便粉丝生产线、系列粉皮加工设备、鲜粉苕皮生产线、粉饼面皮烘干设备、粉条挂杆烘干设备等。努力为用户提供更加满意的薯类深加工设备以及简单实用的一站式解决方案。该文章来源于开封丽星公司LY原创,转载请注明出处:https://www.lixingco.com