粉皮是中国南方地区以及山东地区流行的特色传统食品,早先记载于北魏《齐民要术》。 粉皮因为凝聚了风土人情,也蕴藏着厚重饮食文化,亲朋好友来了,捎上一些粉皮作为礼品,一来二去,乡情亲情尽显其中。随着人们对粉皮热情度的不断提高,粉皮市场愈加受到关注,带动自动化粉皮机行业不断发展。
对于计划投资粉皮加工厂的客户来说,投入资金数量大概是较为关心的话题,投入产出比,利润空间,市场空间,都会是客户要分析的。首先客户要给自己定位:比如是准备弄个小作坊,生产几天,查了就关厂,还是准备规划好做个专门的食品厂或者农业公司或者食品公司。如果是小作坊,粉皮设备肯定就是简单的来,钱少的来,既然政策要求的事项和食品卫生都达不到,不干了,设备扔了也不可惜,至少不会伤筋动骨。如果是想定位为一个正规的食品公司,那么我们就要考察什么样的粉皮加工机,是长远可以用的,比如是否符合相关政策,比如是否食品卫生,比如是否使用人员少节省人力成本,比如是否是设备一次性投入,而非是一部分设备,后期需要的配套机器太多等等。
丽星提供的粉皮加工机采用铺浆涂布式工艺,不需要使用明矾,符合相关的生产要求。粉皮机自动化程度高,节省人工成本,加工粉皮成品率高,外观规整,条形均匀。粉皮加工机采用不锈钢材质制造,坚固耐用,便于后期进行维护打理,网带传送,加工连续化。粉皮机设备可以24小时运行生产,日产量有1吨、2吨、3吨的型号,带二次烘干工序,出机为成品干粉皮,一次成型。
除了以上提到的自动红薯粉皮机性能工艺方面,还有一点成为设备的加分项目,那就是在排放问题方面,在过去生产粉皮过程中都少不了需要通过燃烧煤炭来进行加热,这样就会排放大量废水废气污染周边环境。丽星红薯粉皮机升级改进了输送系统和蒸汽供给系统,采用天然气加热蒸汽换热减少了燃煤污染,符合相关要求。当下环保法和食品质量法严查,符合生产需要的设备才能顺应时代潮流。
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