我们大家都知道水质在淀粉加工过程中,是一个不容忽视的问题,因为水质好,不仅有利于提高淀粉得率,而且有利于保证淀粉质量;反之,淀粉得率低,而且品质也难以保证。所以在选择加工厂厂址时,应考虑到水源和水质的问题。
淀粉加工水质要求如下:
淀粉及其制品加工尽量使用软水,一般要求水清、无色、无臭、无味、静置无沉淀、无病原、不含硫化氢、氨、硝酸盐及其他对人有毒有害的物质。水质硬度在15度(1度相当于1升水中含氧化钙10毫克)以下,pH值以6.5-8.5为宜。
以深井水及离泉水近且未受污染的上游河水和溪水为佳。水质欠佳时,应对水进行过滤、消毒、脱臭或软化处理后再使用。加工用水原则上应达到生活用水水质标准(GB5749-85)。
开封市丽星机械设备有限公司主营产品:水晶粉丝设备、自动化粉条生产线、成套方便粉丝生产线、系列粉皮加工设备、鲜粉苕皮生产线、粉饼面皮烘干设备、粉条挂杆烘干设备等。努力为用户提供更加满意的薯类深加工设备以及简单实用的一站式解决方案。该文章来源于开封丽星公司LY原创,转载请注明出处:https://www.lixingco.com