不同淀粉做粉条的口感差异有哪些？

作为粉条制作的核心原料，淀粉的种类直接决定了粉条的粘性、韧性、吸水性乃至*终风味，选对淀粉，才能成就一份地道的好粉条。丽星设备厂家针对不同淀粉特性做了简单分析，帮您快速选出适配的品类，让生产更省心、产品更出众。绿豆淀粉粘性足、吸水性小，用它···

丽星酸辣粉设备自带横竖切丝，告别手工误差

冲泡一碗酸辣粉，Q弹的粉丝吸饱汤汁，是不少人的心头好。但你知道规格均匀、成型规整的粉饼，究竟是如何批量生产的？走进丽星自动化酸辣粉丝生产线加工车间，答案一目了然。丽星的酸辣粉加工设备自带横竖切丝功能，把粉丝加工变成了高效的“流水线作业”。淀···

自动化淀粉制品加工厂车间建造核心要求

投资淀粉制品加工厂并引进自动化生产线，车间的合理建造对生产效率和产品质量很重要。不少创业者在规划车间时会有疑问，今天丽星小编就为大家整理一些关键要点，希望能帮到大家。1、合适的场地面积自动化生产线包含多台设备，像制浆、成型、烘干等设备，创业···

为啥湿粉丝机都选丽星？

在很多消费者印象中，干货粉条长期占据主流，但近年来“湿粉丝”的兴起打破了这一格局，与之配套的新型湿粉丝机设备也随之走俏，其中丽星新型湿粉丝机的市场占有率稳步提升，下面让我们来看看这套机械有哪些优势吧！丽星湿粉加工机器采用涂布蒸熟技术，整个制···

自动化设备粉皮制作：从淀粉到粉皮的全程记录

红薯丰收的时节，田间地头的忙碌刚结束，生产车间里的粉皮制作就热了起来。以前靠手工做粉皮，从淀粉到成品要忙上好几天，现在有了自动化粉皮加工设备，整个过程变得高效又省心。制作粉皮的关键**步是调浆。生产车间内，工人将红薯淀粉倒入粉皮机进料口，随···

从粉条看出南北方饮食习惯

一碗粉条，南北方吃出截然不同的烟火味。在中国人的餐桌上，它从来都不是主角般耀眼的存在，却凭着百搭的特质，成了家家户户离不开的食材。追溯起来，北方*早用红薯、土豆淀粉制粉，解决了谷物不足的问题，造就其筋道耐嚼的特质，适配天寒时的厚重口味 ——···

方便粉丝和方便面之间有什么不同呢？

在快节奏的生活中，方便粉丝和方便面凭借便捷的食用方式、多样的口味，成为许多人居家、办公或出行时的高频选择。这两种食物常常被放在一起比较，看似都是 “开水冲泡即食” 的速食，但从原料到口感，从营养到适配场景，二者有着本质区别，各自承载着不同的···

丽星自动化粉条生产线帮你扫清加工创业障碍

对于许多想要进入粉丝粉条加工行业的人来说，复杂的生产工艺和高昂的运营成本常常是两大主要障碍，丽星淀粉深加工设备厂家深入了解新手入行的需求，推出了新一代土豆粉丝粉条生产线，帮助新入行者轻松起步。该土豆粉丝生产线采用涂布铺浆切割工艺，替代了传统···

薯类淀粉生产线具有哪些优势，您知道吗？

随着机械化水平的快速提升，薯类、豆类作物的深加工愈发便捷高效，淀粉提取也变得轻松易行。那为什么大中型淀粉生产厂家普遍采用淀粉生产线进行加工提取，这类设备究竟具备哪些优势呢？小编来告诉你。1、加工成品丰富多元淀粉生产线的适用范围广泛，既能处理···

丽星粉条机助力射洪薯粉全年“鲜”产

“薯粉万千，射洪领‘鲜’”，这句射洪人口口相传的俗语，如今有了新的底气——这底气，来自食品产业园里轰鸣的丽星铺浆式粉条生产线，更来自3小时就能完成淀粉到干粉条的“鲜”产奇迹。走进生产车间，热气裹着红薯清甜扑面而来。丽星粉条机的自动化流水线正···

为什么自动化酸辣粉生产线要用不锈钢材质？

了解丽星自动化酸辣粉生产线的朋友们都知道，只要与成品接触的设备部位，都采用的是食品级不锈钢材质，那么为什么会这样呢？接下来，就由丽星小编为大家详细解释一下其中原因是什么~**，不锈钢材质的表面可以形成的稳定氧化膜具有极强的抗腐蚀能力，能够抵···

自动化粉条生产线让粉条四季都能端上桌

在国人饮食记忆中，粉条地位特殊，无论是猪肉炖粉条还是大烩菜，都少不了它的身影。但长久以来，“冬季产、四季吃”是粉条产业的固有标签，直到自动化技术才让粉条彻底挣脱季节束缚。传统粉条加工“看天吃饭”：冬季低温利于冷冻定型、干燥气候便于晾晒、蚊虫···