丽星该套粉丝加工设备根据淀粉的理化特性工艺设计而成,从糊浆入机到粉丝切段成型出机,为封闭式、自动化运行,粉丝粉条在封闭运行过程中,接触食品部位为不锈钢材质,干净卫生,丽星粉丝机加工设备所生产的粉条,品质、外形规整、丝丝晶莹透亮如水晶,不浑汤、不断条、不粘连。水晶粉丝口感细腻,入口爽滑。
丽星该粉丝生产线是我公司多年研发的粉丝加工设备,该设备根据淀粉的理化原理设计,涂布蒸熟工艺,成品粉丝易入味且不易糊汤,口感筋道,工艺不需要添加明矾,无需开粉,无开粉废水排放。
粉丝加工设备的优势
一、采用涂布式铺浆工艺,能够方便客户准确调控浆液厚薄;
二、粉丝设备冷库加宽加长,延长了粉带冷冻老化时间,烘箱加高,烘干层数增多,烘干时间延长,使得粉丝韧性更强、筋度更好;
三、生产线适用原料范围更广,可根据不同地区的消费群体加工不同淀粉原料的粉丝;
四、采用真空抽气、搅拌储浆,产品气泡更少,亮度更高;
E、粉丝加工设备成品率高,利润空间更大;
F、加工粉条粉丝形状规格可自定义。