丽星研发的6FJT-HG面皮面饼烘干定型干燥设备,在实际运行中,不仅可适用于粉丝粉饼的定型烘干,还可以烘干面皮面饼、米线米粉等物料的定型干燥。日干燥1-12吨面皮面饼块。
6FJT系列面皮面饼烘干设备是我公司的**产品(**号:ZL202022060001.9)。该烘干线与传统的方便粉丝、米粉烘干设备相比有以下优点:
1、自动化程度高,运转稳定。从鲜粉入机至烘干出机整套一体设备。
2、产品卫生标准高,在室内运行,与食品接触材质为不锈钢材质。
3、烘干速度、温度可调,采用低温双层风机送风循环烘干,能源利用率高。
4、设备具有热压定型装置,烘干出产品外观造型规整美观。
5、烘干出产品品质高,内外水分相同,有效避免产品湿芯或外干里湿的现象。
工艺流程
鲜粉装碗→自动压碗定型→一次多层干燥→加强循环风量→二次多层烘干→排潮→粉团出机
技术参数